Le nom de Rosmeur viendrait de Roz meur, grande colline; au XVIIème s., ce nom remplace celui de Port Commoneuc. La plus ancienne carte retrouvée du port date de 1785. Précise et détaillée, elle figure plusieurs rues, l'église Sainte Hélène, principale église de Douarnenez, qui avait été reconstruite vers 1755, un ‘jardin à Mlle du Rosmeur’, et le projet de trois môles, à peu près aux emplacements qu'ils occupent aujourd'hui. Au début du XIXème, le port de Douarnenez est situé entre le vieux môle, construit à la Révolution, et le petit môle, terminé en 1826; les plans de 1825 et 1855 le représentent en détail. Le développement de la pêche et des conserveries amène les pêcheurs et la municipalité à réclamer l'adaptation des infrastructures portuaires à l'accroissement du tonnage débarqué. Dès 1862, sont envisagés des prolongements de ces môles, mais seul celui du grand môle, terminé en 1868, verra le jour. Le nouveau quai du Rosmeur le reliera au vieux port en 1870. Le vieux port est partiellement comblé en 1880 (actuelle place de la glacière) et la criée y sera installée en 1891 (elle sera transformée en 1919 en fabrique de glace), et un quai rejoindra le vieux môle et le petit môle. La cale raie sera terminée en 1886, et le grand môle prolongé à 285m en 1889. Une multitude de projets de chaînes traversières, de prolongements de môles, ou de créations de môles partant du port, des Plomarc’h, du Flimiou, de Tristan et même du Coulinec sont restés dans les tiroirs. A noter, le plan de 1867 figure un ‘vieux môle’ dont il semble n’exister aucune autre trace… Ces plans sont représentés sur Rosmeur1: • prolongements du petit môle en T, 1907 (AD29) - par Willemin et Willotte • prolongements du petit môle, 1906 (AD29) - par Willemin et Willotte • prolongements du petit môle, 1905 (AD29) - par Willemin et Willotte • prolongements du petit et vieux môles, 1896 (AD29) - par Duperrier et Considère • halle Rosmeur, 1888 (AD29) - projet d’installation d’une halle de criée • grand port, 1884 (AD29) - plan de 1820 redessiné • cale raie, 1882 (AD29) et prolongement du grand môle; par Fénoux et Quellenec • chaîne traversière, 1880 (AD29) et projet de prolongement du quai vers le sud • comblement vieux port, 1875 (AD29) par Fénoux et Junker; très semblable au plan de 1873 • comblement vieux port, 1873 (AD29) et création d’un quai entre les deux môles • quais, 1869 (AD29) - élargissement du quai • quais et môle, 1867 (AD29) - alignement de la rue du Rosmeur, avec un ‘vieux môle’ mystérieux • projet de môle, 1861 (AD29) - projet de môle rectiligne, au nord, par Guibert (?) • projet de môle, 1860 (AD29) - projet de long môle incurvé, au nord, par Guibert (?) • mur du grand port, 1855 (AD29) - redressement de murs du port • quais, 1821 (AD29) - projet d’alignement des quais • plan de 1785 (AD35) - dressé par David; avec les projets de môles • bâtiments actuels (IGNF) • cadastre actuel (IGNF) • orthophoto (IGNF)